UMEDAJIDOHSHAのブログ

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先週の日曜日に馬見原へ行った時は、時間が遅かったものですから、梅子さんのところの「いわしろや」さんと、肉のみやべさんに寄るのがやっとでございました



このいわしろやさんの文字は、あの「あさげ」「ゆうげ」の文字を書いた「豊口広」さんの文字ではなく、肉のみやべの「桜太郎さん」が書かれた文字だそうです。味のある文字ですね。

ということで、肉のみやべさんに行きました。☆肉のみやべさん。

お店の前のポップ！もみじが素敵に飾られていますした♪



店内には夕方の６時頃にもかかわらず、沢山のお客さんが見えられていました。人気の揚げたての「桜コロッケ」



美味しそうですねぇ～♪おうちで揚げたてを食べたい方は、冷凍の「桜コロッケ」



うちで、かみさんにあげてもらいましたが、何もつけないで食べれる味加減。じゃがいもと馬肉のお味がグーでございました♪



そして、この間買って帰って焼いて食べた「究極の味　みやべのホルモン」なんですが、焼いて美味しかったのですが、桜子さんが「ホルモンのからあげが美味しいんですよ♪」と、揚げたてを試食させて頂きました。外はサクサク、中は美味しい究極のタレに漬け込んだホルモンで噛むほどに味わいを増してきます。

「揚げるときに、パン！て弾かんとかな？」と、かみさんに聞きますと、「片栗粉を付ける時、隙間なくホルモンに片栗粉を付けなんてたい」と、桜子さんから教えてもらったそうです。

ホルモンって、焼いてる時、弾けますもんね

今回は、２件しかお邪魔することができませんでしたので、また遊びに行こうと思います♪