2022年05月31日
謝甜記本店（シャテンキほんてん）
初めて横浜に行きました。結婚式出席で１泊２日で時間はなかったのですが、友達から教えてもらったお店が朝から開いてるとのことで行きました。
マツコの番組でも取り上げられた人気のお店「謝甜記本店」弐号店は８時から開いてるようで８時に着いたら70人ほどの行列。
行くならやっぱ本店と言う事で並びましたが５人待ち。９時の開店時には30人ほどの行列がで来ていました。
なかなかない機会なんで朝から瓶ビール
そしてお店の大将おすすめのもつかゆと鮑を注文
かみさんは帆立が入ったお粥
おすすめのもつ
や、鮑の肝をお粥に入れて
うまい！塩梅もよくおいし〜♪
また行きたくなりました♪
マツコの番組でも取り上げられた人気のお店「謝甜記本店」弐号店は８時から開いてるようで８時に着いたら70人ほどの行列。
行くならやっぱ本店と言う事で並びましたが５人待ち。９時の開店時には30人ほどの行列がで来ていました。
なかなかない機会なんで朝から瓶ビール
そしてお店の大将おすすめのもつかゆと鮑を注文
かみさんは帆立が入ったお粥
おすすめのもつ
や、鮑の肝をお粥に入れて
うまい！塩梅もよくおいし〜♪
また行きたくなりました♪
2022年05月27日
2022年05月25日
ブタノトリコ・マル
萌の里にキッチンカーで出店していますが、季節の野菜、新鮮なたまごなど売ってありますが、この間の日曜日に見つけたのがキタアカリ。
ジャガイモ大好きな私早速購入。
そして時間がある時にTwitterで見た土井先生のベーじゃが。
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/15571_%E3%83%99%E3%83%BC%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C.html
おっ！これは美味しいベーコンで作らなくちゃ！と買いに行きましたのは「ブタノトリコ・マル」
熊本県産の豚肉・塩・黒砂糖だけで作ったベーコン。何度かマルシェでお会いして食べたら美味しかったので月曜日に買いに行きました♪
それを使い、出汁は鶏ガラにして醤油とか砂糖はうめちゃんちのだれかとめタレを使いました。
でーきまーしたー！
こりゃ旨いです。なんでジャガイモとベーコンはこんなに
合うのでしょう♪
いいものは少し高いのですが、添加物などが沢山入った物を食べながらサプリや薬飲む生活より、旬のもの・天然のもの・何より美味しい物を美味しく笑顔で食べて健康的な毎日を過ごしたいなと思っています。
ジャガイモ大好きな私早速購入。
そして時間がある時にTwitterで見た土井先生のベーじゃが。
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/15571_%E3%83%99%E3%83%BC%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C.html
おっ！これは美味しいベーコンで作らなくちゃ！と買いに行きましたのは「ブタノトリコ・マル」
熊本県産の豚肉・塩・黒砂糖だけで作ったベーコン。何度かマルシェでお会いして食べたら美味しかったので月曜日に買いに行きました♪
それを使い、出汁は鶏ガラにして醤油とか砂糖はうめちゃんちのだれかとめタレを使いました。
でーきまーしたー！
こりゃ旨いです。なんでジャガイモとベーコンはこんなに
合うのでしょう♪
いいものは少し高いのですが、添加物などが沢山入った物を食べながらサプリや薬飲む生活より、旬のもの・天然のもの・何より美味しい物を美味しく笑顔で食べて健康的な毎日を過ごしたいなと思っています。
2022年05月23日
江戸勝ちゃん
孫の誕生日祝い
近くのお寿司屋さんから出前をとりました。
子供が好きな納豆巻きもたくさん♪
昔からあるデリバリー。行かなくても自宅で職人さんが握られたお寿司
握るところとかも孫に店なんですね♪
近くのお寿司屋さんから出前をとりました。
子供が好きな納豆巻きもたくさん♪
昔からあるデリバリー。行かなくても自宅で職人さんが握られたお寿司
握るところとかも孫に店なんですね♪
2022年05月16日
美味しいきゅうりの話
Twitterで知ったのだが、きゅうりの蔓の方をカットして切り口を合わせすりすりすると、アクが出てワンランク上のおいしさになると。
早速試してみた。
おー！白いものが出てきた！
ほんとさっぱりえぐみもなく美味しかった！
いっぱい食べたら寒気がしたので生姜を食べた（笑）
かみさんや友達はお母さんから教えてもらってむかーしやってたそう。知恵は口伝しなくてはいけない。
早速試してみた。
おー！白いものが出てきた！
ほんとさっぱりえぐみもなく美味しかった！
いっぱい食べたら寒気がしたので生姜を食べた（笑）
かみさんや友達はお母さんから教えてもらってむかーしやってたそう。知恵は口伝しなくてはいけない。
2022年05月10日
すごしにくい
なんなんだろう・・・
めちゃくちゃ蒸し暑い・・・と思ったら
涼しい風が吹き始めた・・・と思ったら
またまた蒸し暑い
勘弁してくだせーー
身体が追い付かないったらありゃしない
もう冷房入れて寝ようかな
気持ちよく眠れたほうがいいよね
めちゃくちゃ蒸し暑い・・・と思ったら
涼しい風が吹き始めた・・・と思ったら
またまた蒸し暑い
勘弁してくだせーー
身体が追い付かないったらありゃしない
もう冷房入れて寝ようかな
気持ちよく眠れたほうがいいよね
2022年05月09日
くすり
歳を取るごとに体調に変化が現れる
熱っぽい時もあるしねー
風邪ひいたときはチョコレート食べてオレンジジュース腹一杯飲んで薬飲んで
汗かいて寝ると大体よくなる
大体が医者嫌いの薬嫌い
だから普段は薬は何も飲んでいない
50を過ぎたころだったろうか1日3箱すっていたタバコをよし！やめよ！っとやめた。
保険の切り替えの時の検診で２回引っかかったので家系的に糖かなと
そのころ一切甘いドリンクや甘いコーヒーもやめた
そして旬のもの旬の野菜などを意識して食べるようになった
夏野菜はなるべく夏に
冬は根菜類
俵山交流館萌の里でキッチンカーからあげ販売を始めてからは、旬のものが売ってあるからうれしいですね～
ということで今日は風邪薬なしでした（笑）いつ辞めようかと考えながら薬飲んでます。
熱っぽい時もあるしねー
風邪ひいたときはチョコレート食べてオレンジジュース腹一杯飲んで薬飲んで
汗かいて寝ると大体よくなる
大体が医者嫌いの薬嫌い
だから普段は薬は何も飲んでいない
50を過ぎたころだったろうか1日3箱すっていたタバコをよし！やめよ！っとやめた。
保険の切り替えの時の検診で２回引っかかったので家系的に糖かなと
そのころ一切甘いドリンクや甘いコーヒーもやめた
そして旬のもの旬の野菜などを意識して食べるようになった
夏野菜はなるべく夏に
冬は根菜類
俵山交流館萌の里でキッチンカーからあげ販売を始めてからは、旬のものが売ってあるからうれしいですね～
ということで今日は風邪薬なしでした（笑）いつ辞めようかと考えながら薬飲んでます。
2022年05月06日
フィッシュネックレス
おはようございます。
昨日キッチンカーのからあげ販売から帰ってきたらブツが届いてました。
Twitterでいやいや的なキャップを見たので、奄美と言えば奄美の歌姫「ウッキー船長」に連絡すると、「知り合いが作ってる気がする〜」と教えてもらったInstagramハッピーカンパニー
そして見てみると❣️夜光貝のフィッシュネックレス❣️
「幸運を呼び寄せ釣り上げ決して逃がさない」またお守りでもあり、海人や釣人が海に落ちてもフックが心臓を釣り上げてたすけてくれるようにフックの針先は心臓のある左を向くように作られているそうです。
よっしゃ❗️今度釣り行く時は
ステッカーを同封してくれましたが…ＧＴは〜
同級生は行ってたけど
#夜光貝
#夜光貝アクセサリー
#夜光貝ネックレス
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#ウッキー船長
#ウッキー道場
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