2022年04月25日
ローストビーフ
先日うめちゃんちをご予約のお客様。
還暦の祝いと誕生日のお祝いの方も含めてのお祝い
久しぶりにローストビーフを作りました♪
肉は西原の激安肉の木村屋
ここには希少部位のモモの中のモモ「芯芯」や生ラム肉や丸鶏も取り扱っています。
いつも使うのは「芯芯」
低温調理してフライパンで焼いて休ませます
なかなか薄くは切り切らんから厚いローストビーフで薔薇を
喜んでいただけました❣️
還暦の祝いと誕生日のお祝いの方も含めてのお祝い
久しぶりにローストビーフを作りました♪
肉は西原の激安肉の木村屋
ここには希少部位のモモの中のモモ「芯芯」や生ラム肉や丸鶏も取り扱っています。
いつも使うのは「芯芯」
低温調理してフライパンで焼いて休ませます
なかなか薄くは切り切らんから厚いローストビーフで薔薇を
喜んでいただけました❣️
Posted by umedajidohsha at 19:08│Comments(0)
│うめちゃんち