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2022年05月25日

ブタノトリコ・マル

萌の里にキッチンカーで出店していますが、季節の野菜、新鮮なたまごなど売ってありますが、この間の日曜日に見つけたのがキタアカリ。

ブタノトリコ・マル

ジャガイモ大好きな私早速購入。
そして時間がある時にTwitterで見た土井先生のベーじゃが。

https://www.kyounoryouri.jp/recipe/15571_%E3%83%99%E3%83%BC%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C.html

おっ!これは美味しいベーコンで作らなくちゃ!と買いに行きましたのは「ブタノトリコ・マル」
熊本県産の豚肉・塩・黒砂糖だけで作ったベーコン。何度かマルシェでお会いして食べたら美味しかったので月曜日に買いに行きました♪

ブタノトリコ・マル

ブタノトリコ・マル

それを使い、出汁は鶏ガラにして醤油とか砂糖はうめちゃんちのだれかとめタレを使いました。

ブタノトリコ・マル

ブタノトリコ・マル

ブタノトリコ・マル

ブタノトリコ・マル

ブタノトリコ・マル

でーきまーしたー!

こりゃ旨いです。なんでジャガイモとベーコンはこんなに
合うのでしょう♪

いいものは少し高いのですが、添加物などが沢山入った物を食べながらサプリや薬飲む生活より、旬のもの・天然のもの・何より美味しい物を美味しく笑顔で食べて健康的な毎日を過ごしたいなと思っています。




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Posted by umedajidohsha at 18:22│Comments(0)日記
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