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Posted by おてもやん at

2011年11月16日

ハイカロリー丼

かみさんが、風邪を引いたようなので二人の育ち盛りの息子に飯をつくりました。

冷蔵庫にあったゆがいたブロッコリーの茎を刻んだもの

納豆

卵 

にんにく ふたかけ

結構多めの油に叩いて潰したにんにくを入れて、焦がさないようにして油に香りを漬けた後、ニンニクを取り出します。

そのあとブロッコリーの茎、卵、冷ご飯を入れて炒めます。

ご飯がほぐれたところで、納豆を投入!!

混ざりましたら、馬見原の肉のみやべさん「秘伝のたれ」を入れて、塩コショウで味を整えます。

キャベツの千切りをレンジで2分ほどチンして甘みを出した後、丼にチャーハンを入れてその上にキャベツをたくさんのせます。

そのあとそのキャベツの上に子供たちの大好きな唐揚げをのせて、マヨネーズをかけたら終了。


「ハイパーハイカロリー唐揚げ丼」の完成です。




どうです?

美味しいかどうか?


はい!


味見はしておりません(笑)  

Posted by umedajidohsha at 20:02Comments(4)日記