UMEDAJIDOHSHAのブログ

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　私は、ジャガイモが大好きだ

　小学校のころに作った「こふきいも」自宅に帰って一週間は作ったなぁ・・・・・。

　これはかみさんが作った「ジャガイモの千切り炒め」




味付けは、ニンニクと塩コショウとシンプル。

これが美味しいんですよ♪

小皿に取り分けて、醤油を少したらしたり、レッドホットチリをふりかけて食べたりしてます。


また、いためるときにあの「ウェイパー」を入れても美味しいし、ごま油を少したらしてもいけますよ


あと、夏といえば冷やし中華。

冷やし中華風「じゃじゃ麺」




玉子は、かみさんが産んだとよ♪　　ウソウソ