2012年12月13日
初代麺喰亭どん竜
銀杏中通りって？
タクシーの運転手さんに聞いたところ教えていただきましたが、みらのさんのとおりですね。
そのとおりにあります何やら珍しい「牛すじラーメン」
初代麺喰亭どん竜 さんへ行って来ました。
まずはノーマルラーメン
牛すじのみで出汁をとったラーメンだそうです。ラードを使った黒マー油でさっと炒められたもやしと、程よい甘さと塩加減のトロトロチャーシューは美味しいです。
スープは醤油ですがちょっとワイルドな感じがするのは香りよい脂で炒められたもやしのせいでしょうかか？
麺は中太麺です。
メニューはこちら
今度行ったときは牛すじの入ったラーメンを食べてみようと思います！
タクシーの運転手さんに聞いたところ教えていただきましたが、みらのさんのとおりですね。
そのとおりにあります何やら珍しい「牛すじラーメン」
初代麺喰亭どん竜 さんへ行って来ました。
まずはノーマルラーメン
牛すじのみで出汁をとったラーメンだそうです。ラードを使った黒マー油でさっと炒められたもやしと、程よい甘さと塩加減のトロトロチャーシューは美味しいです。
スープは醤油ですがちょっとワイルドな感じがするのは香りよい脂で炒められたもやしのせいでしょうかか？
麺は中太麺です。
メニューはこちら
今度行ったときは牛すじの入ったラーメンを食べてみようと思います！
Posted by うめちゃん at 15:04│Comments(2)
│ラーメン
この記事へのコメント
もうお腹一杯です（爆）
脱帽です！！
マッドリスペクト！！
脱帽です！！
マッドリスペクト！！
Posted by モンタージュ
at 2012年12月13日 15:12
at 2012年12月13日 15:12えーっそうなんですか？（笑）
Posted by umeda jidohsha at 2012年12月13日 16:01
at 2012年12月13日 16:01