UMEDAJIDOHSHAのブログ

はしご

はしご

喜楽食堂さんでは、申し訳ないのですが、友人の仰せのとおりスープを全部飲まないことにしまして・・・

そのあとに

はしご・・・行ったのは「麺屋天道」さん。過去記事はこちら→☆


ラーメンもなのですが消しゴムはんこでもお世話になっていました。過去記事→☆


でのお礼方々・・・・・・・お礼方々・・・・お礼方々・・・・・スープのない担々麺（汁なし）を注文♪



見ますと結構唐辛子の粉末状のものが顔を出していますので「辛いかな？」と思いましたが、それほど辛くはありませんでした。

言えば辛さは調整してくれるのではと思います。なんか辛さのはものすごく辛いバージョンもあるようですよ。

シャキシャキ感を消した湯がいたモヤシに、ちょいと固めの半熟卵などが非常に感じがよく、思いっきり混ぜた後の食感をよくしているようです。

もちろんラーメンを食べた後ですので腹が減っている時と味の感じ方は違うと思います。



それでも美味しい！と思って半分ぐらい食べた時ですかね、タイミングよくなにか口の中で強烈な香り・・・？？？セロリの香りを凝縮したような・・・なんとも表現しづらいのですが、ものすごい変化を楽しめます。

いわてもやんさんに聞いたら「山椒・・中華山椒が入っています。嫌いな人もいるんですがハマるひとはハマりますよ」

すいません。はまってしまいました（笑）いやー美味しかったです♪

ほかに醤油ラーメンの汁なしってのも新しいメニューには書いてありました。次回の楽しみにとっておくことにします。

そしてお持ち帰りで無理を言いまして、皮から手作りの餃子を包むところがFBにアップしてありましたので食べたくなり、生のママお持ち帰りです♪

ご主人が手書きで焼き方を書いてくれました♪

いやー麺屋天堂さん。いわてもやんさんも、ご主人もシャイだなぁ～～～私と一緒で　ぷぷぷっ


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