2012年08月19日
夏はカレー♪
冷蔵庫をみると茄子がやばくなりそうだったのと、使いかけのお肉がたくさんありまして、カレーを作ることにしました。
みると玉ねぎはない。まっいいか（笑）
じゃがいも。人参沢山。肉。そして茄子。
息子たちが「カレーの辛いのはダメ」というもんですからどうしようかと思いましたが、まずは炊き込むときにきび砂糖を大さじ2杯山盛り入れましてコトコト炊きました。辛さは中辛で私が食べるときはホットガラムマサラをふりかけて、頭から汗をカキカキ美味しくいただきました♪ほんとはお店に行ったらキムタクのジャワカレーが置いてあったのでそれにしたかった！！でもやっぱりたくさん作ったほうが美味しいので次回に持ち越しです。
沢山作りましたのでもちろん夜もカレーです♪夜は豪華にとんかつをかみさんが作りまして、夏ですからオクラを茹でて冷ましたものを切りまして、ご飯の上にトッピング♪
オクラカツカレー♪写真なし！（笑）
カレーは味見をしないで作るようにしています。味見をした時「よし！」と満足してしまい、ご飯にかけて食べたとき満足度が下がってしまうので味見はしません（笑）
私はどっちかというと２日目のよく馴染んだカレーが好きです♪
みると玉ねぎはない。まっいいか（笑）
じゃがいも。人参沢山。肉。そして茄子。
息子たちが「カレーの辛いのはダメ」というもんですからどうしようかと思いましたが、まずは炊き込むときにきび砂糖を大さじ2杯山盛り入れましてコトコト炊きました。辛さは中辛で私が食べるときはホットガラムマサラをふりかけて、頭から汗をカキカキ美味しくいただきました♪ほんとはお店に行ったらキムタクのジャワカレーが置いてあったのでそれにしたかった！！でもやっぱりたくさん作ったほうが美味しいので次回に持ち越しです。
沢山作りましたのでもちろん夜もカレーです♪夜は豪華にとんかつをかみさんが作りまして、夏ですからオクラを茹でて冷ましたものを切りまして、ご飯の上にトッピング♪
オクラカツカレー♪写真なし！（笑）
カレーは味見をしないで作るようにしています。味見をした時「よし！」と満足してしまい、ご飯にかけて食べたとき満足度が下がってしまうので味見はしません（笑）
私はどっちかというと２日目のよく馴染んだカレーが好きです♪
Posted by umedajidohsha at 15:00│Comments(4)
│日記
この記事へのコメント
俺も熟したカレーが好きです＾＾
カレーはどこまで食べてもカレーなので、やはりとんかつとかさいころステーキとかエビフライとか。
そこら辺が乗ってないと寂しい俺ですｗ
昼過ぎに某東区役所方面へある用事ｗで行ったんですが、今日は営業なさってました？
帰りに寄ってみようかなと思ってたんですが、すごい土砂降りであきらめました＾＾；
カレーはどこまで食べてもカレーなので、やはりとんかつとかさいころステーキとかエビフライとか。
そこら辺が乗ってないと寂しい俺ですｗ
昼過ぎに某東区役所方面へある用事ｗで行ったんですが、今日は営業なさってました？
帰りに寄ってみようかなと思ってたんですが、すごい土砂降りであきらめました＾＾；
Posted by タオル
at 2012年08月19日 18:38
at 2012年08月19日 18:38タオルさん、だいたい日曜日はお休みいただいております。
私はとんかつカレーが大好きです。そして辛いカレーもほどほど汗をかくぐらいが大好きです（笑）
私はとんかつカレーが大好きです。そして辛いカレーもほどほど汗をかくぐらいが大好きです（笑）
Posted by umeda jidohsha at 2012年08月20日 09:08
at 2012年08月20日 09:08umeda様
ぐぅ～ぜん、我が家も昨夜は、カレーでした!
例のｽﾊﾟｲｼｨｰにしてみました。が、二種類をブレンドするので、私にはそれほど辛くありませんでした^^;
カレーは、いつ食べても美味しいですね！
ぐぅ～ぜん、我が家も昨夜は、カレーでした!
例のｽﾊﾟｲｼｨｰにしてみました。が、二種類をブレンドするので、私にはそれほど辛くありませんでした^^;
カレーは、いつ食べても美味しいですね！
Posted by 茶畑管理人Ａ at 2012年08月21日 10:41
茶畑管理人Aさん、どうも！
うちもカレーはブレンドします。というか茶畑さん、辛いの大丈夫派じゃないですか？
カレー とんかつ ラーメン この３つはまず外せません（笑）
うちもカレーはブレンドします。というか茶畑さん、辛いの大丈夫派じゃないですか？
カレー とんかつ ラーメン この３つはまず外せません（笑）
Posted by umeda jidohsha at 2012年08月21日 10:45
at 2012年08月21日 10:45