うめちゃんのブログ

きゃーたす池田店のおおかみさんに、無理な注文をして動画までアップさせてしまった梅田ですヤギばかりでなく、ついには阿南さんまで登場。

見事な包丁さばきと出汁巻き玉子の技を見させていただきました。

「えっ？人にばっかり動画をアップしろとばかり言ってないで、自分はどうなんだ・・・」

幻聴でしょうか・・・


それではアップしてやろうじゃぁあーーーりませんか！



どうです！この溢れんばかりの肉汁。餃子の皮の中でぐつぐつとわきあがるかのような肉汁！！！


？？？えっ？料理じゃない！？

焼くのも大事な技術なんですよぉ～♪


この餃子は、昨日購入の「チャハヤぎょうざ」

味がつけてあるのでタレいらずとのことでした。




天日塩などを使用してますと書いてありましたが、ピリッと来ましたので豆板醤か辛子味噌が使ってあるんじゃないでしょうか。

いやいやお昼ごはんで食べましたが失敗失敗！！ビールが飲みたくなってしまいました♪

６ヶ月は冷凍保存できるようなのでいいですね♪もちろんお店で焼ぎょうざも売ってますよ♪


えっ？えっ？私？

もちろんぎょうざは包んで作りますよ。ひだは左右向かい合わせに３ひだつけます。ばあちゃん仕込みです（笑）