2012年06月19日
創作料理
きゃーたす池田店で美味しそうな甘エビを買って来ました。剥きながらわさび醤油でも良かったのですが、せっかくですから少しアレンジして♪
甘エビをむきまして頭はとっておきました。
それと
アボガド
水菜
プチトマト
ドレッシングは
トマトジュース
レモンの絞り汁
オリーブオイル（エンジンオイルではありません）
わさび（結構たっぷり）
クレージーソルト
をかき混ぜたあとにかけて和えました。
とっておいた甘エビの頭はオーブンで素焼きにしました。
揚げてないので食べることは出来ませんでしたが、大好きなみそを堪能し美味しく食べました。
創作って言ったって大したことはないですけどね（笑）
それよりもなによりも、このエビ
このからあげは美味しかったですね♪ビールのつまみにはホントもってこいでした。
甘エビをむきまして頭はとっておきました。
それと
アボガド
水菜
プチトマト
ドレッシングは
トマトジュース
レモンの絞り汁
オリーブオイル（エンジンオイルではありません）
わさび（結構たっぷり）
クレージーソルト
をかき混ぜたあとにかけて和えました。
とっておいた甘エビの頭はオーブンで素焼きにしました。
揚げてないので食べることは出来ませんでしたが、大好きなみそを堪能し美味しく食べました。
創作って言ったって大したことはないですけどね（笑）
それよりもなによりも、このエビ
このからあげは美味しかったですね♪ビールのつまみにはホントもってこいでした。
Posted by umedajidohsha at 20:12│Comments(4)
│日記
この記事へのコメント
またしても ありがとうございましたです。
阿南も「あの人おおかみちゃん以上に料理できるど？」と言ってました。
私より上手・・・というより
何事にも研究熱心。
感服しました。
阿南も「あの人おおかみちゃん以上に料理できるど？」と言ってました。
私より上手・・・というより
何事にも研究熱心。
感服しました。
Posted by おおかみ
at 2012年06月19日 22:52
at 2012年06月19日 22:52umeda様
いいよねぇ〜
近くの人たちは………
どうせ、一番遠いもん
いいよねぇ〜
近くの人たちは………
どうせ、一番遠いもん
Posted by 茶畑管理人A at 2012年06月20日 14:14
おおかみさん、私のは隠し味が違いますからねぇ～（笑）
Posted by umeda jidohsha at 2012年06月20日 23:38
at 2012年06月20日 23:38茶畑管理人Aさん、どうも！
うちからでも遠いよー（笑）
うちからでも遠いよー（笑）
Posted by umeda jidohsha at 2012年06月20日 23:39
at 2012年06月20日 23:39