2012年01月05日
わすれとりました
昨年行ったのにアップしとらんだった～
仕事で流通団地の方へいったときに足を伸ばして行ってきました。
あゆ姫殿も行ってるようですね。熊本市城山下代にあります「から揚げ工房 鶏人」
「とりじん」と思い込んでいた私は、漫才の見過ぎでしょうか（笑）「とりんちゅ」だそうです。
店内にはワンピースを応援されているのでしょう、フィギュアや新聞の切り抜きが沢山ありました。
そしてお店のこだわりが
注文したのは「沖縄からあげ」
甘酢のタレに確か36時間漬け込んだ唐揚げだそうで、しっかりとした甘酢の味で外はカリッと、中はかなりジューシーな唐揚げでした。ごはんやビールにとても合うのではないでしょうかね。面白い味でした♪
それと「塩から揚げ」
イタリアの岩塩使用の塩から揚げも、とてもジューシーで美味しかったです♪
しかし、残念なことに油がすこし古かったようで、揚げたての時は沿う感じませんでしたが、温め直したときに油の独特なものを感じました。
仕事で流通団地の方へいったときに足を伸ばして行ってきました。
あゆ姫殿も行ってるようですね。熊本市城山下代にあります「から揚げ工房 鶏人」
「とりじん」と思い込んでいた私は、漫才の見過ぎでしょうか（笑）「とりんちゅ」だそうです。
店内にはワンピースを応援されているのでしょう、フィギュアや新聞の切り抜きが沢山ありました。
そしてお店のこだわりが
注文したのは「沖縄からあげ」
甘酢のタレに確か36時間漬け込んだ唐揚げだそうで、しっかりとした甘酢の味で外はカリッと、中はかなりジューシーな唐揚げでした。ごはんやビールにとても合うのではないでしょうかね。面白い味でした♪
それと「塩から揚げ」
イタリアの岩塩使用の塩から揚げも、とてもジューシーで美味しかったです♪
しかし、残念なことに油がすこし古かったようで、揚げたての時は沿う感じませんでしたが、温め直したときに油の独特なものを感じました。
Posted by umedajidohsha at 22:57│Comments(6)
│からあげ
この記事へのコメント
おはようございます
沖縄から揚げって珍しいですね
南国って宮崎含め甘酢を使う事が多いのですね
興味があります
あ、だから店の名前が沖縄風なんですね
沖縄から揚げって珍しいですね
南国って宮崎含め甘酢を使う事が多いのですね
興味があります
あ、だから店の名前が沖縄風なんですね
Posted by トモゾウ
at 2012年01月06日 08:51
at 2012年01月06日 08:51トモゾウさん、おはようございます。
私も興味津々で行ってきました。酢の効果か、お肉が柔らかく、ジューシーでしたよ♪
私も興味津々で行ってきました。酢の効果か、お肉が柔らかく、ジューシーでしたよ♪
Posted by umeda at 2012年01月06日 09:08
そりゃいかんですね。油はこだわってるように書いていながら残念!!><
Posted by shunpapa at 2012年01月06日 11:52
shunpapa、あけましておめでとうございます。
ほんとにちょろっと残念でした。
ほんとにちょろっと残念でした。
Posted by umeda at 2012年01月06日 21:03
あら～いらっしゃったんですね。
近所です。
営業されてたのは幸運ですよ～
結構な確立で閉まってますので＾＾；
ここのはご飯に合いそうですよね♪
近所です。
営業されてたのは幸運ですよ～
結構な確立で閉まってますので＾＾；
ここのはご飯に合いそうですよね♪
Posted by あゆ姫 at 2012年01月07日 17:43
at 2012年01月07日 17:43あゆ姫殿、どうも！
なんか火・金はPM４時過ぎ、金土日は11：30～と一応書いてあるよ（笑）
このご近所なんだ。おじゃましました♪
なんか火・金はPM４時過ぎ、金土日は11：30～と一応書いてあるよ（笑）
このご近所なんだ。おじゃましました♪
Posted by umeda at 2012年01月07日 18:29