UMEDAJIDOHSHAのブログ

今夜は、またまたちょいと忙しかったので、丼ではなく、「鍋」


もつ鍋です。写真はありません。


私が作るもつ鍋はこれまたハイカロリーか！！

もつにキャベツにニラ、スライスニンニク。そして鷹の爪を入れたいところですが、息子たちが辛いのが苦手なもので入れてませんが、すりごまと、ピーナッツの粉末を入れるんです。


香ばしくて美味しくなりますよ♪

それと御飯の友で有名なフタバさんの、朝鮮漬けの素をふりかけても美味しいですよ♪

３日間の料理。夜に試食しましたが・・・うん！美味しかったですよ～♪

しかし・・・・・・米が４合しか研いでなかったのに、私、５合と勘違いして水を入れすぎてしまい、出来上がりがおかゆになってしまいました胃腸炎のかみさんにはちょうどいいので良しとしよう（笑）


タイトル・・・・「ニック・ニューサ」？？？？今夜も晩ご飯を紹介ぃぃ・・・・と思ったら思い出しただけです。

なんの関係もございません・・・。