UMEDAJIDOHSHAのブログ

昨日、ちょうど上通付近への車の納車がありましたのでおてブロで予定を見ていた「はーとアラウンドくまもと」さんの販売会へ行って参りました。

あまり時間がなかったのでゆっくり見ることはできませんでしたが、購入したのはパウンドケーキ。



５種類だったかな？私は黒糖を食べましたが美味しかったです♪

そして豆腐のところを見てみると試食がありまして「揚げの味噌漬け」というのを試食。これはいけると言うことで、ピリ辛とあわせてお豆腐も購入♪



お店の方が「ネギと一緒に炒めて食べるといいですよ」と教えてもらい、ちょうどネギをお客さんからいただいていたので、夜、作ってみました。といってもかみさんがつくりました。



豚肉をウエイパーで炒め揚げの味噌漬けを刻んだものを一緒に炒め、最後にネギを入れ炒めました。
ピリ辛がお好きな人はもっと唐辛子を入れてもいいかも知れません。ビールのおつまみにちょうど良かったですよ
ニンニクで香りづけすれば更に良かったかな？と、今度はそうやって作ってみます。

店員さんの接客が心地よかったです。また機会があれば行こうと思います♪