2010年10月13日
お惣菜
昨夜は、「岡本商店」さんで購入したお惣菜ご飯♪
「茄子とエリンギの煮びたし」
秋茄子はやっぱり美味しいし、塩加減と鷹の爪のピリッと来る辛さが絶妙
きざんだキャベツの上に、おばちゃん特製のからあげと、岡本商店に売ってあるゴマドレを使った
「おばちゃんチキンごま南蛮」
そして、かみさんが炊いた秋の味覚栗ご飯とおばちゃん特製「ひじきの煮つけ」
ひじきの塩加減と甘味が絶妙♪美味しかったぁ～♪
そして、最後に器は、健軍の窯元 「小代焼 健軍窯」でした♪
「茄子とエリンギの煮びたし」
秋茄子はやっぱり美味しいし、塩加減と鷹の爪のピリッと来る辛さが絶妙
きざんだキャベツの上に、おばちゃん特製のからあげと、岡本商店に売ってあるゴマドレを使った
「おばちゃんチキンごま南蛮」
そして、かみさんが炊いた秋の味覚栗ご飯とおばちゃん特製「ひじきの煮つけ」
ひじきの塩加減と甘味が絶妙♪美味しかったぁ～♪
そして、最後に器は、健軍の窯元 「小代焼 健軍窯」でした♪
Posted by umedajidohsha at 09:37│Comments(12)
│日記
この記事へのコメント
うわぁー！！
美味しそう！
岡本商店さんに行ってみたくなりました！
美味しそう！
岡本商店さんに行ってみたくなりました！
Posted by 茶畑管理人の妻 at 2010年10月13日 09:54
>2010年10月13日 09:54
>茶畑管理人の妻
>うわぁー！！
>美味しそう！
>
>岡本商店さんに行ってみたくなりました！
是非お待ちしてます。
(^^)
>茶畑管理人の妻
>うわぁー！！
>美味しそう！
>
>岡本商店さんに行ってみたくなりました！
是非お待ちしてます。
(^^)
Posted by yoshi at 2010年10月13日 14:54
こんにちは(^^)
茄子とエリンギのあげびたしは10月限定お惣菜です。
食べた後にたかのつめのピリッと感が良いですよね〜
からあげは一工夫するとまた違った感じで良いですね〜
(^^)
梅田自動車さんと岡本商店のコラボな一品になりましたね（笑）
茄子とエリンギのあげびたしは10月限定お惣菜です。
食べた後にたかのつめのピリッと感が良いですよね〜
からあげは一工夫するとまた違った感じで良いですね〜
(^^)
梅田自動車さんと岡本商店のコラボな一品になりましたね（笑）
Posted by yoshi at 2010年10月13日 15:02
あ！この写真で、
栗ご飯にしようと冷蔵庫に入れていた栗を思い出しました！ありがとうございます！
栗の皮むきが大変で。。。
どれも美味しそうですね～。
ヨダレ（笑）
栗ご飯にしようと冷蔵庫に入れていた栗を思い出しました！ありがとうございます！
栗の皮むきが大変で。。。
どれも美味しそうですね～。
ヨダレ（笑）
Posted by まっちゃ
at 2010年10月13日 19:50
at 2010年10月13日 19:50今日、コソ～ッと覆面かぶって行きましたぁ(#^.^#)
Posted by ゆうこ at 2010年10月13日 20:18
まっちゃさん、どうも！
うちのかみさん、渋皮煮が得意なんです♪
皮むくのがめんどくさそう～と見ています。
包丁使って器用に剥いています。すごい！
うちのかみさん、渋皮煮が得意なんです♪
皮むくのがめんどくさそう～と見ています。
包丁使って器用に剥いています。すごい！
Posted by umeda jidohsha at 2010年10月13日 20:21
at 2010年10月13日 20:21ゆうこさん、どうも！
別に私は店主でもなんでもないのですが（笑）嬉しいです！
覆面は「ミル・マスカラス」ですか？「デストロイヤー」ですか？
別に私は店主でもなんでもないのですが（笑）嬉しいです！
覆面は「ミル・マスカラス」ですか？「デストロイヤー」ですか？
Posted by umeda jidohsha at 2010年10月13日 20:22
at 2010年10月13日 20:22茶畑管理人さんの妻さん、どうも！
配達できたら配達したいのですが（笑）
土日がたて込んでおりまして・・・。
配達できたら配達したいのですが（笑）
土日がたて込んでおりまして・・・。
Posted by umeda jidohsha at 2010年10月13日 20:25
at 2010年10月13日 20:25こんばんは～♪ 美味しい秋見つけた
（茄子とえりんぎの煮浸し） 頂きます
今度、お客様がいらっしゃる時に、 是非♪作ってみたいと思います
（茄子とえりんぎの煮浸し） 頂きます 今度、お客様がいらっしゃる時に、 是非♪作ってみたいと思いますPosted by 潤★18 at 2010年10月13日 20:32
潤★18さん、どうも！
ナスはななめに賽の目に包丁を入れてあるので「ほほー！」とひとり感心しておりました（笑）
茄子とエリンギはす揚げですかね？鷹の爪がいいアクセントなんですよ。
流石はプロ！
すぐ私も挑戦したくなります（笑）
ナスはななめに賽の目に包丁を入れてあるので「ほほー！」とひとり感心しておりました（笑）
茄子とエリンギはす揚げですかね？鷹の爪がいいアクセントなんですよ。
流石はプロ！
すぐ私も挑戦したくなります（笑）
Posted by umeda jidohsha at 2010年10月13日 20:38
at 2010年10月13日 20:38umeda jidohshaさん
やっぱ「ザ・デストロイヤー」っしょ(笑)
やっぱ「ザ・デストロイヤー」っしょ(笑)
Posted by ゆうこ at 2010年10月13日 20:49
ゆうこさん、すんまっせん！
「ザ」が抜けとりましたね（笑）
「ザ」が抜けとりましたね（笑）
Posted by umeda at 2010年10月13日 21:15