ゴボウの唐揚げ

冬は根菜類。

今ハマっているのがゴボウの唐揚げ

醤油・お酒・ニンニク・生姜をすきなしこ。そのタレにビニール袋で漬け込むことすきなしこ。

あとは片栗粉をまぶしてあげるだけ。

うまかよー