横浜家系ラーメン とら家

うめちゃん

2012年04月23日 20:17

かみさんと、従業員の若者と一番下の息子とラーメンを食べに行こうということになりましたので昨夜行ってきました。

私は「おんのじ」と思い込んでいたお店は、行ってみて全く違う店でした(笑)興南会館近くの「横浜家系ラーメン とら家」

なにやら濃厚豚骨と書いてありますが、沸騰させずに作りましたとかいてありますね。

私が頼みました横浜 魂ラーメン



スープは醤油豚骨か味噌とんこつを選べますので、お店の人におすすめはときいたら醤油!とのことでしたので醤油とんことです。

若者が頼んだとら家ラーメン



息子が頼んだ ピリ辛ネギラーメン



かみさんが頼んだ 味噌とんこつのつけ麺



麺は極太麺。かみさんのつけ麺はもっと太かったようです。

スープは臭みはなくまろやかで油でしょうか、甘味を感じます。塩加減はちょうどよく、テーブルにおいてあるトッピングで、無口臭ニンニクは良かったのですが、豆板醤を入れたら塩気が強くなりすぎました。唐辛子もありましたので辛いのが少な人はそっちのほうがいいかもしれませんね。

結構な量でヒーヒー言って食べてましたね。ラーメンをすすると言うよりも、ラーメンを食うという感じです。

麦茶が美味しかったですね!

店にはなんと益城の知り合いの若い子が勤めていましてびっくりしましたもう、1年ほど勤めているようで「えらい肥ったね?」と聞いたら「はい!15キロ太りました!!!」と元気いっぱい言ってました(笑)

3日したらまた食べたくなる系のラーメンです♪



096-364-3993 

熊本県熊本市春竹町488-1 吉岡ビル1階


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