UMEDAJIDOHSHAのブログ
秋の味覚
umedajidohsha
2010年09月28日 19:49
日曜日に仲良くなった「岡本商店」のおばちゃんから秋の味覚を頂いてしまった
新潟の気仙沼から氷詰めで送られてきた「秋刀魚」
大根を買ってきて塩焼きにして美味しくいただきました♪
母方のじいちゃんが昔魚屋をやっていたからかどうかはわかりませんが、私、青物が大好き♪
鰯、秋刀魚、真鯖などなど♪
秋刀魚は腹の苦いとこなんかたまりません
真鯖はよく母親が、ゴマ醤油に漬け込んで食べてましたねぇ~♪
本当は炭火で焼きたいところでしたが、それは叶いませんでしたが焼き魚万歳!
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